それは、縦に位がそろっていて、繰り上がりや繰り下がりの確認がしやすいためです。
もし、□64+3□□=641　の横式ならば、視線の移動がとびとびになり、とても考えずらくなります。
計算のしやすさは、筆算形式が抜群に良いのです。
低学年の、一桁や二桁の計算の指導も、ぜひ、筆算形式で。